佛山市南星灰塑古建|寺廟古建灰塑|徐聞古建灰塑：

隨后，沿著大缸或大桶內(nèi)壁慢慢灌入清水，水量要超過稻草和石灰膏疊層的二三十厘米左右。待密封、浸泡和發(fā)酵一個月以后開封。經(jīng)過長時間的浸泡和發(fā)酵，稻草已經(jīng)霉爛，而且與石灰一同沉淀。將上層淡黃而清澈的石灰水輕輕濾出（留作以后調顏色用），然后按200公斤的草根灰加半公斤紅糖的比例進行攪拌（攪拌時間越長越好），攪好后封存?zhèn)溆?，避免它被風干。

2、制作紙筋灰：

①把玉扣紙（一種類似于冥幣質地的紙）浸透，攪爛，成為紙筋。

②用清水浸泡生石灰，再用細篩過濾，除去沙石雜質，使其成為石灰油。按100公斤石灰加入2公斤紅糖、2公斤糯米粉的比例配料，攪拌，使之細膩柔滑。

③將石灰油與紙筋混合，然后密封20天左右。需要使用時取出糅合。糅合時間越長，混合物的黏性就越好。

崔氏大宗祠又稱山南祠、崔氏始祖祠，位于南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)城區(qū)內(nèi)。宗祠坐北向南，面闊五間、縱深五進，有108個門口，現(xiàn)存有牌樓式的頭進、牌坊及廂房。

崔氏宗祠前后經(jīng)過了多次維修。1985年的維修由于種種原因，未能完全按“不改變文物原狀”的原則進行修繕，破壞了原建筑的形制與原貌。為恢復“山南祠”以前的原貌，南海區(qū)政府特撥款30萬元再次全面維修，完全按照文物修繕“不改變文物原狀”原則，保留瓦面和瓦脊，頭進后座的混凝土梁架、混凝土柱則更換成木梁架、石柱，后加的４條混凝土柱予以拆除，梁架和額枋按原貌直接支撐在磚墻上，剔除地面覆蓋紅色水磨石米，以恢復其歷史原貌和形制。日前，崔氏大宗祠修繕工作已經(jīng)完畢，將于2004年底與曹氏大宗祠一起驗收。

崔氏乃 本鎮(zhèn)第一大姓

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